豌豆银鱼汤
冰箱里还冻了些熟的鲜豌豆,买了些银鱼,就把豌豆和银鱼搭配来做一道汤,鲜美中透着豌豆的清甜,银鱼的鲜香,汤很鲜美,味道不错哩
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步骤1/12
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备好主要食材,新鲜银鱼洗净,豌豆是熟的
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步骤2/12
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锅中放适量橄榄油,下葱姜末炒香
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步骤3/12
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豌豆加适量水用破壁机打成糊
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步骤4/12
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豌豆糊倒入锅中煮开
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步骤5/12
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加盐、胡椒粉、昆布粉
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步骤6/12
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放入银鱼
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步骤7/12
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再加一点点火腿丁增香
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步骤8/12
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煮两分钟
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步骤9/12
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盛入碗中时撒一点点香菜碎
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
我用的煮熟的豌豆粒,用生的也可以,锅中多煮一会儿就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-09
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