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蓝莓奶酪挞

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然儿小食光

蓝莓熬成酱配上奶酪，清新不甜腻的一款小甜品。
食材清单 加入采购清单
挞皮 ～
、
低筋面粉 110g
、
黄油 40g
、
细砂糖 25g
、
盐 1g
、
蛋液 20g
、
乳酪酱 ～
、
奶油奶酪 140g
、
细砂糖 20g
、
淡奶油 80g
、
蓝莓酱 ～
、
蓝莓（大概250克） 2盒
、
糖 35g
、
柠檬汁（可不加） 少许
烹饪步骤
小贴士

模具用的是4寸的迷你派盘 蓝莓酱的甜度可以根据自己的喜好来调整，奶酪酱我加的糖不多，喜欢甜的可以增加5到10克糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-08

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