鸡翅根炖土豆
鸡肉炖土豆。大火烧开,用砂锅慢炖,鸡肉软嫩。土豆香甜。
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步骤1/7
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鸡翅根洗清干净后入开水锅中焯去血沫。晾凉后用清水冲洗干净
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步骤2/7
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土豆去皮用刀掰成块
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步骤3/7
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葱姜辣椒切段,腐乳块用水研开
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步骤4/7
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热油锅,下鸡翅根炒到表面微黄,下葱姜辣椒段,爆香后加入豆瓣辣椒,腐乳
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步骤5/7
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加生抽,老抽,炒匀后加入清水。放两粒八角。大火烧开
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步骤6/7
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转入砂锅内,小火炖30分钟后加入土豆,加盐调味,再炖30分钟即可
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最后一步
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成品
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发布于 2017-09-08
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