土豆炖牛肉
-
步骤1/5
点击查看大图
牛腩切小块儿用清水泡半个小时,中途需换两次水,血水彻底泡干净了,然后沥干水分
-
步骤2/5
点击查看大图
小米辣和蒜切碎,切两片姜,一勺豆瓣酱,一颗冰糖,十颗花椒,一个八角,两勺生抽一勺老抽,放入油锅小火慢慢炒香
-
步骤3/5
点击查看大图
然后把沥干的牛肉放进去翻炒五分钟,使其彻底煸干
-
步骤4/5
点击查看大图
加水没过牛肉,小火慢炖一个小时,放入切好的土豆,加点点盐,继续炖半小时
-
最后一步
点击查看大图
放入葱段,开吃!汤汁不管是泡饭还是做牛肉面都超级香!
出锅放香菜牛肉会更好吃,我家有人不吃香菜所以放的葱段。
因为放了一勺豆瓣酱,所以放一点点盐就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-08
土豆炖牛肉的其他做法
土豆炖牛肉的相关分类
土豆炖牛肉的相关推荐
-
凉拌手撕鸡
8423118人看过 -
清炖牛肉
771626人看过 -
西兰花虾仁
1095891人看过 -
红烧鸭
111272人看过 -
仔姜牛肉丝
97766人看过 -
红烧鸭腿
23944人看过 -
刨笔青瓜卷
4187人看过 -
萝卜炖牛腩
9148人看过 -
李孃孃爱厨房之——莲藕猪蹄汤
505739人看过 -
「土豆红烧肉」
82815人看过 -
#豪吉川香美味#不加一滴水~白灼虾
164911人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸鲈鱼
1018526人看过