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黄桃雪媚娘的做法

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黄桃雪媚娘

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 50g

、

玉米淀粉 15g

、

牛奶 85g

、

细砂糖 25g

、

黄油 10g

、

奶油 120g（适量，根据自己喜好）

、

黄桃适量

、

奥利奥饼干碎适量

、

熟糯米粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
糯米粉（我这边是生的，也可以直接用熟的糯米粉）
步骤2/6 点击查看大图
玉米淀粉
步骤3/6 点击查看大图
将糯米粉+玉米淀粉+细砂糖+牛奶倒进容器里
步骤4/6 点击查看大图
用打蛋器搅拌均匀，刚开始最好用手动打蛋器搅拌下，均匀后放入蒸锅蒸十五分钟左右（或者隔水炖熟）
步骤5/6 点击查看大图
蒸好放凉一些加入黄油，热的程度你可以接受就可以，带上手套将蒸好加入黄油揉匀，（这里建议带上一次性手套，比较不粘手）在擀面板上撒些熟糯米粉，将面团揉成长条，裹上糯米粉，用刀设成小块，再捏成包子皮一样一块一块的
最后一步点击查看大图
后面的忘记拍照了，加入奶油，饼干碎，黄桃，像包包子一样把口捏起来，口朝下就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-08

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