咖喱鸡盖浇饭
简单,荤素都有,是小新食堂很受欢迎的一道菜,超下饭
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步骤1/7
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鸡胸肉切丁,加入盐,料酒,鸡蛋清,生抽少许,冷藏腌制30分钟入味
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步骤2/7
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土豆胡萝卜切丁。锅内加油,先放胡萝卜煸炒2分钟,再加入土豆煸炒3分钟盛出待用。
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步骤3/7
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锅中加油,将腌制的鸡肉入锅大火爆炒3分钟
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步骤4/7
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将土豆胡萝卜加入一起炒,然后加入水没过菜再多一些,盖好,待沸腾后再炖煮8分钟左右,土豆烂了即可
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步骤5/7
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关火,将咖喱块分别加入,用勺子翻动至完全融化
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步骤6/7
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开火,煮沸至粘稠
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最后一步
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味道不错哦~配上一碗白米饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-08
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