酱排骨（速成）
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不放油，不放盐的酱排骨，好吃还健康
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烹饪步骤
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步骤1/2
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排骨最好泡大半天，这中间换3-4次水，把血水和脏东西泡掉，肉特别香，实在没时间只好焯一下了
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最后一步
水里放入酱油，五香粉，蚝油，尖椒（提味），白糖，黄瓜（不油腻），蚝油，蒸鱼豉油，葱，姜，蒜，煮沸后放入排骨，这中间尝下咸淡，可继续加料，加水。煮至软烂后大火收汤，装盘后撒着白芝麻
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-08
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