红烧肉
浏览 4883 · 收藏 15
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
肉切块,飞水,捞起备用
-
最后一步
油烧热,改小火,加冰糖炒糖色,要不停炒,不能炒焦了,会发苦,放肉炒至变色,(放肉的时候特别容易被油溅到,最好拿锅盖挡一会,我的手烫到了)加两勺料酒,味极鲜酱油,老抽,继续炒香,放开水漫过肉,放香叶,小火慢慢炖至水变少,加盐调味,开大火收汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-08
换个做法
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
黄瓜雪碧
28911人看过 -
烧烤酱烤年糕&自制烧烤酱
234375人看过 -
红烧花雕鱼
50781人看过 -
奥尔良腌料
182840人看过 -
【薄荷冰粉】
118395人看过 -
宫廷香酥牛肉饼
1409246人看过 -
碗杂面
182244人看过 -
薄荷绿茶
32081人看过 -
秘制香辣油泼辣子
889196人看过 -
夏季爆款气泡水玫瑰草莓气泡水--气泡水奶盖的做法
384411人看过 -
香肠!
58283人看过 -
醪糟枪腿食
131224人看过