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皮蛋瘦肉粥的做法

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皮蛋瘦肉粥

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想起以前高三的清晨，和几个要好的同学在教室阳台喝粥的日子了。

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主食材：

、

瘦肉 200g

、

米饭 130g

、

皮蛋 1个

、

姜丝 3克

、

香葱 5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
瘦肉切片
步骤2/5 点击查看大图
皮蛋切丁。切之前菜刀可以沾点水，避免皮蛋丁粘在刀上。
步骤3/5 点击查看大图
葱姜切好备用
步骤4/5 点击查看大图
水开后，肉片先入锅，把浮沫撇掉。然后把米饭倒入，过一会儿再加皮蛋丁。最后放葱姜，盐味精。
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over。如果喜欢的话还可以放点胡椒粉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-08

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