舌尖上的中国——国宝级饭团,视觉和味觉的双重享受!
萌萌哒的熊猫饭团 适合12个月以上宝宝添加 这个饭团的营养也非常丰富,三文鱼和鸡蛋是宝宝常吃的补脑益智食物,富含DHA、软磷脂、脑磷脂等益智营养素,而且它们的蛋白质也非常容易消化哦! 饭团还有一个好处,可以“藏”一些宝宝平时不爱吃的食物,从而改善宝宝挑食。
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步骤1/9
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藜麦和大米提前浸泡,做好大米藜麦饭备用。ps:藜麦需要提前一晚浸泡哦~
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大米藜麦饭中加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
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步骤3/9
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三文鱼盖柠檬片去腥,腌渍15分钟。Ps:没有柠檬片也可以放在生姜水中去腥。
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步骤4/9
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三文鱼切片。
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步骤5/9
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平底锅刷油,放入三文鱼,炒碎。Ps:妈妈们一定要开小火炒三文鱼哦,不然会容易焦哦~三文鱼可以按照他的纹路炒碎,也能用筷子辅助一下,把鱼肉弄得更碎一点。
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步骤6/9
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放入鸡蛋米饭,翻炒均匀。ps:要是再加上一点点的奶酪,味道会更香哦~
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步骤7/9
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用熊猫模具压出造型 ps:没有模型的怎么办?上手搓一搓也很好看哦~
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步骤8/9
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用宝宝海苔剪好的耳朵和眼睛放上去,可爱的胖达马上就出来啦~~~
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最后一步
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萌萌哒的国宝完成啦!
酱妈の小要领
1. 藜麦大米饭煮好后大家会看到藜麦中有一些白白的小圈,这是藜麦芽,可是一个好东西呢,藜麦的营养精华全都在这里。
2. 今天这个饭团的营养也非常丰富,三文鱼和鸡蛋是宝宝常吃的补脑益智食物,富含DHA、软磷脂、脑磷脂等益智营养素,而且它们的蛋白质也非常容易消化哦!
3. 饭团还有一个好处,可以“藏”一些宝宝平时不爱吃的食物,从而改善宝宝挑食。
酱妈碎碎念
1:妈妈们如果没有模具的话,也可以直接搓成饭团,贴上一点海苔片装饰一些哦,搓饭团的时候可准备一些凉开水,双手一定要保持水润,不然会比较粘手。
2:饭团这类的辅食可以作为宝宝的主食添加,配餐的时候我们可以搭配一点汤类和粥类。
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发布于 2017-09-08
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