水煮兔丁
水煮系列之水煮兔丁,味道有惊喜
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步骤1/24
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准备齐全食材,兔肉洗净切丁,黄瓜切条
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步骤2/24
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将切好的肉丁放入碗中
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步骤3/24
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开始腌制,加适量料酒
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步骤4/24
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加适量胡椒粉
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步骤5/24
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加适量淀粉
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步骤6/24
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搅拌均匀,腌制15分钟左右
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步骤7/24
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锅内倒油,大火烧热
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步骤8/24
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放入适量姜片
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步骤9/24
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适量蒜粒
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步骤10/24
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放入适量干辣椒段
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步骤11/24
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加入适量水煮调料
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步骤12/24
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翻炒均匀
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步骤13/24
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放入适量大葱
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步骤14/24
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准备一碗水,倒入锅中
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步骤15/24
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待水烧开后倒入肉丁
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步骤16/24
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等待兔肉煮熟
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步骤17/24
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水再次沸腾后,放入豆芽
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步骤18/24
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放入黄瓜条
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步骤19/24
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等待烫熟
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步骤20/24
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烫熟后先把配菜捞出,铺在碗底
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步骤21/24
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将兔肉捞出,倒入适量汤汁
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步骤22/24
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撒上适量辣椒面
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步骤23/24
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热油淋上,撒上葱花
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最后一步
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水煮兔丁就做好了
最后要用热油淋辣椒面,会很香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-08
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