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京葱爆肉

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大葱炒肉片是一道经典家常菜,如何让肉片更加入味和嫩滑,只需多一步,在腌制肉片的时候,先加一勺家乐鸡粉,它特有的粉 末质地, 能迅速、 均匀盖住肉的表面, 给肉多了一重保护, 更牢锁住水分。
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烹饪步骤
小贴士

烹饪肉片的时候油温不宜太高。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-09-08

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