笋干莲藕排骨汤
这段时间在家带娃很少上传菜谱，昨天妈妈过来了带来了这天然食品…笋干。笋干其实是山上长出的小竹笋，春天时老家山上的小竹笋开始萌芽生长了，阵雨过后竹笋飞速生长，在没长成竹子前就可以掰断了，拿回家中剥皮洗净煮开晒干即成为笋干。
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步骤1/10
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排骨买回来先焯掉血水
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步骤2/10
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煮成这样拿起排骨洗干净
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步骤3/10
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笋干是干的，提前一天用高压锅压15分钟，用凉水泡着。这是特意留在今天炖排骨的，昨天那份已经炒肉吃了。
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步骤4/10
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虽然用水泡着但也要洗干净
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步骤5/10
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莲藕切小块
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步骤6/10
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全部食材入锅
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步骤7/10
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加水加水加水，份量十足
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步骤8/10
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开煮了
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步骤9/10
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出锅了香喷喷的
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最后一步
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美味又营养，不好意思我喝了两碗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-07
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