五彩素营养粥 宝宝辅食食谱
我总觉得寡淡的白粥营养密度太低,多荤的粥又不太适合肠胃脆弱期的宝宝。所以食材搭配上,多选择了现在的时令蔬菜,也很适合宝宝的消化能力和营养需求。 虽然看起来是很素的一碗粥,口感和清甜,粥要小火煮的软烂一些,味道也更加醇厚。
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参考月龄:12个月以上食材准备: 宝宝粥米40g、胡萝卜15g、玉米粒10g、鸡毛菜15g烹饪时间:30分钟难度分析:初级
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胡萝卜切小丁。
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步骤3/13
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胡萝卜丁、玉米粒焯水,沥干水分捞出。
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鸡毛菜焯水30秒。
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步骤5/13
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沥干水分捞出,切末。
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步骤6/13
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宝宝粥米倒入碗中,洗净。
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步骤7/13
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宝宝粥米倒入锅中,加适量的水,大火煮开。
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步骤8/13
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宝宝粥米倒入锅中,加适量的水,大火煮开。
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步骤9/13
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煮至黏稠后,加入玉米丁,胡萝卜丁。
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步骤10/13
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加入鸡毛菜末。
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步骤11/13
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加入少许盐调味。
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步骤12/13
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搅拌均匀后,即可出锅。
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最后一步
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盛入碗中,可以吃啦。
除了我今天用的食材,还可以在山药、地瓜、南瓜、紫薯、藜麦、小米等食材中任意选择搭配,这样口感才不会太单一,如果不是生病期,还可以搭配虾仁、肉类,挑嘴的宝宝才会买账。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-07
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