心花怒放——真果汁果肉果冻
顺儿从小就爱吃果冻。可卖的果冻防腐剂啊添加剂啊实在太多了。还是自己做的靠谱一些！在重庆吃的冰粉，就开始拿冰粉粉来做果冻，配上新鲜水果和果汁。放心果冻！好好吃！！
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步骤1/10
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桃子连皮切成薄片，加点盐揉搓至软后洗净。
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步骤2/10
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在心形碗中（心形模具）中，挑小的卷起，做花心。
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步骤3/10
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一层层卷起，成花的形状后备用。
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步骤4/10
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剩下的桃子切块。
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步骤5/10
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用原汁机（榨汁机）做成新鲜果汁。
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步骤6/10
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过筛！直接筛入锅中。
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步骤7/10
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锅里加砂糖，适量清水。
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步骤8/10
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加入白凉粉粉末，注意粉末和锅中液体比例为1:25。大火煮开后关火。
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步骤9/10
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取一个汤勺，挖出适当果汁后浇入模具中。放凉后果冻既成！
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最后一步
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送一朵桃子花给你们，比心心！！
1，模具中浇入果汁时，不要浇在花上！会散开的！
2，果汁不要加太满了，花会浮起来并且散开的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-07
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