孔雀开屏鱼
生活一定要有乐趣
-
步骤1/7
点击查看大图
我买鱼的时候要求老板给把内脏去除了，因为没有海产市场买不到其他的只有买的鲫鱼。去除头和尾巴。鱼头留着，尾巴不要。
-
步骤2/7
点击查看大图
从鱼的背部切成条状，注意千万不要把靠近鱼肚的部分切断了哟。
-
步骤3/7
点击查看大图
放入料酒，盐，腌制一会儿。
-
步骤4/7
点击查看大图
切姜丝，葱白，铺在碗底。剩下的葱用手撕成细条儿备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
摆盘。和鱼头衔接部分容易散开的话，建议用牙签固定。最后淋上蒸鱼豉油和芝麻油。
-
步骤6/7
点击查看大图
注意:水烧开的时候再下锅蒸。约7-8分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，撒上葱丝。趁热吃哈……
建议用少刺的鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-07
孔雀开屏鱼的其他做法
孔雀开屏鱼的相关分类
孔雀开屏鱼的相关推荐
-
酸辣泡萝卜
12083人看过 -
自制健康油条
498826人看过 -
自制油条
247788人看过 -
下饭！蚕豆肉末炒酸菜
21246人看过 -
豆腐肉末羹（儿童餐）
54366人看过 -
简易版糖醋排骨
2364人看过 -
饺子#节日美味就这么简单#
3758人看过 -
自制醋萝卜
1443人看过 -
抹茶奶冻?做法简单超好吃！
2510人看过 -
八宝糯米饭
1981人看过 -
#节日美味就这么简单#
10680人看过 -
湖南油香粑粑
1429人看过
