香蕉薄饼
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步骤1/9
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部分材料图
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步骤2/9
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鸡蛋磕盆里搅拌均匀后加入面粉,普通面粉都可以(我用的是富硒黑麦面粉),看起来黑乎乎的
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步骤3/9
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面粉和蛋液拌匀,加入奶粉拌匀
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步骤4/9
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香蕉扳断
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步骤5/9
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香蕉放碗里压能泥
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步骤6/9
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香蕉泥加入面糊里拌匀,加入适量色拉油拌匀,面糊干就稍微加点水拌匀
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步骤7/9
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平底锅加热(不用再倒油,面糊里已经加了色拉油),倒入面糊晃一下,薄薄的一层饼皮,小火加热两分钟后翻面再加热两分钟就搞定了,翻面的时候要当心弄破,影响美观不影响口感,原谅我煎的时候忘了拍照
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步骤8/9
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薄饼上可以自行加配料,奶酪片、火腿、还可以加点黄瓜丝,肉松啥的,自己喜欢吃什么就加什么,最后挤上点沙拉酱,番茄酱就好了
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最后一步
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最后把饼卷起,用牛排刀切成一块一块,方便吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-07
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