双贝煲冬瓜
为爱❤煲汤~ 我家姑娘最爱的汤之一,秋季干燥,饮食要清淡,冬瓜汤是最好的选择~
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步骤1/9
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冬瓜一片去皮,挖掉中间的籽
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步骤2/9
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切成块状,可以切大一些,我家姑娘喜欢吃软烂的,所以我切比较薄
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步骤3/9
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花蛤和蛏洗干净泥沙备用
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步骤4/9
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砂锅冷水放入冬瓜(也可以热水),放两片姜片
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步骤5/9
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大火煮开
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步骤6/9
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加入花蛤和蛏一起煮开
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步骤7/9
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煮熟加少许盐、味精调味。海鲜本身有咸味,不放盐我觉得味道也够了
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步骤8/9
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出锅前加少量葱花
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最后一步
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好鲜的冬瓜汤~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-06
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