蒜瓣儿鱼
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这是一道下饭菜
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鱼身洗净正反划三刀开油锅煎至两面起皮放料酒酱油添水没过鱼身放入葱姜蒜瓣煮开后放入老干妈两面翻身直至煮熟大火收汁关火装盘蒜瓣鱼就做好了
小贴士
青鲷鱼肉较厚,划三刀便于入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-06
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