秋季养生菜-鲜银耳拌马蒂芹菜
俗话说的好,药补不如食补。特别秋天来了,天气比较干燥,银耳润肺。药补不如食补,银耳,马蒂,芹菜都是既健康又营养的,马蒂的爽脆和银耳的糯滑相得益彰。不爱吃银耳甜羹的老公喜欢吃这个凉拌菜。和大家分享一下。由于我用的是新鲜银耳,煮的时间可以少些,今天菜谱的银耳有点煮过了。
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步骤1/9
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准备好所有原材料
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步骤2/9
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马蒂去皮,在开水里煮个1.5分钟
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步骤3/9
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新鲜银耳洗干净
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步骤4/9
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新鲜银耳去根,切成小块
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步骤5/9
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沸水中煮1分钟
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步骤6/9
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捞出,待凉备用
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步骤7/9
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芹菜改刀,过水,待凉备用
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步骤8/9
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把马蒂,芹菜,银耳,放一起,加入盐,味精,六月鲜鲜酱油,再放少许芝麻香油,搅拌均匀
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最后一步
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营养又健康的银耳拌马蒂芹菜就做好了。开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-06
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