火烧云吐司
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步骤1/7
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1.蛋白和蛋黄分离,蛋白加入柠檬汁,柠檬汁可以去腥味,打发蛋白分次加入适量糖霜(喜欢甜的可以多加些),打至硬性发泡
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步骤2/7
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2.在烤盘上铺上锡纸,拿出准备好的吐司片铺上马苏里拉奶酪(喜欢丰富一点的可以加入碎火腿培根玉米粒),再铺上打发的蛋白,中间挖空,放上蛋黄
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步骤3/7
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做出你喜欢的形状,然后放入烤箱150度,12-15分钟,要看着别烤焦了,而且靠烤箱里面的越容易焦,可以暂停拿出来换变继续烤,每个烤箱都是不同的
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步骤4/7
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出炉
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步骤5/7
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这是后面做的另一个
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步骤6/7
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慢慢的芝士
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最后一步
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也可以做烤夹心芝士吐司,脆脆的很美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-06
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