原味曲奇
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步骤1/7
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先将糖粉过筛
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步骤2/7
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黄油与过筛好的糖粉混合,慢速打发
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步骤3/7
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鸡蛋打散,分次加入黄油与糖粉中搅拌均匀(可适量添加香草精,增加香味)
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步骤4/7
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低筋面粉过筛,加入搅拌均匀(用软刮板切刀式的方法切拌均匀。拌匀后如果太干可加点淡奶油或牛奶再拌均匀)
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步骤5/7
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搅拌好放入裱花袋,用中号或大号裱花嘴挤出花形
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步骤6/7
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挤出花型。进炉烘烤160°/140°。烤二十分钟左右
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-06
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