家常酒鬼花生
学会了它以后吃花生不用再买了,不管是下酒还是喝茶,味道都是棒棒哒。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备原料
-
步骤2/7
点击查看大图
把花生米放在水里泡10分钟。等着的空挡把干辣椒剪成小段。把泡好的花生米放在手心里,双手对搓。红衣就会脱落。搓不掉的撕一下也轻松就掉了
-
步骤3/7
点击查看大图
去皮的花生米晾干水分。把锅擦干水分。把花生米码放进去。开始倒油。要没过花生米
-
步骤4/7
点击查看大图
油锅开小火。慢慢搅动花生米,炸到表面微微黄,有开裂的迹象,关火,晾凉。倒出来控油
-
步骤5/7
点击查看大图
热油锅。把干辣椒和麻椒放进去炒香倒入花生米小火煸炒
-
步骤6/7
点击查看大图
炒到花生米全熟,盛出来放凉撒上盐和白糖拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
用大一点的花生会更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-06
家常酒鬼花生的相关分类
家常酒鬼花生的相关推荐
-
酸辣海带丝
37646人看过 -
麻辣水煮毛豆
954316人看过 -
汤甜肉香不油腻奶白色好吃的大骨头汤
126815人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#莲藕肉丸子
117539人看过 -
#巨下饭的家常菜#水煮花生
166446人看过 -
葱爆猪耳朵
91683人看过 -
盐水煮毛豆
11495359人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#山药骨头汤
158578人看过 -
火爆鸭肠鸡肠
304078人看过 -
卤鸡爪
10363888人看过 -
止咳化痰,有了这碗冰糖雪梨就够了!
1184032人看过 -
#肉食主义#炒鸭胗
128565人看过