自制鸭架
浏览 5.3万 · 收藏 198
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
小米椒
8个
、
大蒜
2个
、
生姜
1个
、
盐
一勺
、
冰糖
20g
、
料酒
大概五分之一瓶
、
鸭架
6个
、
桂皮
一个
、
花椒
10g
、
生抽
50ml
、
老抽
50ml
、
老干妈
一勺
、
香叶
两片
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
冷水,鸭架下锅,焯水,捞出。鸭架一定要记得切啊!!
-
步骤2/4
点击查看大图
先把干的调好吧
-
步骤3/4
点击查看大图
所有调料调成一碗,盐晚点放。
-
最后一步
点击查看大图
直接倒入锅里,加水,漫过鸭架,大火煮至三分之二的汤时开小火,汤汁浓稠的时候就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-05
换个做法
自制鸭架的其他做法
自制鸭架的相关分类
自制鸭架的相关推荐
-
孜然辣鸭架
403390人看过 -
五香鸭架
42299人看过 -
辣炒鸭架
287935人看过 -
私房才之红烧带鱼(家熬带鱼,学好一定不腥,香)
3153098人看过 -
香煎藕饼|秋天就是要吃藕,入口甘香,清甜又爽脆
688702人看过 -
自制奶茶
775454人看过 -
卤鸭架
63141人看过 -
清炒藕片
5835971人看过 -
#一起土豆沙拉吧#照烧鸡翅
149267人看过 -
糯米肠
213445人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#红烧鱼,绝对好吃,烧出来一点也不腥
741278人看过 -
家常麻婆豆腐
35010387人看过