韭菜鸡蛋排叉水晶蒸饺
韭菜鸡蛋一样可以高大上
-
步骤1/22
点击查看大图
准备各种粉
-
步骤2/22
点击查看大图
澄面和玉米淀粉混合用开水烫面成絮状
-
步骤3/22
点击查看大图
凉凉后揉成面团,盖上保鲜膜醒面
-
步骤4/22
点击查看大图
韭菜洗净控干水分,切碎
-
步骤5/22
点击查看大图
排叉装入保鲜袋中捏碎
-
步骤6/22
点击查看大图
锅中放花生油适量
-
步骤7/22
点击查看大图
放入鸡蛋
-
步骤8/22
点击查看大图
迅速打散成小块
-
步骤9/22
点击查看大图
放入泡好的虾皮翻炒,关火
-
步骤10/22
点击查看大图
锅凉后放入切好的韭菜,捏碎的排叉
-
步骤11/22
点击查看大图
搅拌均匀,放入香油、盐
-
步骤12/22
点击查看大图
放入15克家乐鸡粉,搅拌均匀
-
步骤13/22
点击查看大图
醒好的面团搓成长条
-
步骤14/22
点击查看大图
切成饺子剂大小的剂子
-
步骤15/22
点击查看大图
按扁
-
步骤16/22
点击查看大图
擀成薄片不要太厚
-
步骤17/22
点击查看大图
放入适量陷,不能太多
-
步骤18/22
点击查看大图
按自己喜好捏成饺子
-
步骤19/22
点击查看大图
锅开后上锅蒸至5-8分钟
-
步骤20/22
点击查看大图
好了,出锅、摆盘、拍照
-
步骤21/22
点击查看大图
来个正脸
-
最后一步
点击查看大图
再来一张,拍完就开吃
1、一定开水活面
2、面点软硬和饺子面差不多
3、陷里先放香油再少放盐,因虾皮、鸡粉都咸
4、皮越薄越透明
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-05
韭菜鸡蛋蒸饺的其他做法
韭菜鸡蛋蒸饺的相关分类
韭菜鸡蛋蒸饺的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#中式烤羊腿
183351人看过 -
㊙️老少皆宜‼️暖心暖胃的健脾养胃小米山药粥‼️
188079人看过 -
驴肉圆葱馅迷你包干货版
11165人看过 -
蔬菜饼
31933人看过 -
松仁玉米
423925人看过 -
驴肉火烧
145896人看过 -
豆腐汤
179504人看过 -
西餐厅同款的奶油蘑菇浓汤
111519人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红枣枸杞乌鸡汤
190192人看过 -
煎饼快手薄脆
158743人看过 -
春节特辑| 芝麻排叉
113689人看过 -
薄脆糖饼
17876人看过