榴莲壳煲鸡
自从发现买整个榴莲其实打开很简单后,就像中毒似的,一个接一个的买。话说榴莲壳也是宝来着,拿来煲鸡汤,味道一流,十分滋补,亲们绝对可以尝试一下哦。
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步骤1/6
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榴莲打开后,取肉,然后用刀小心把榴莲里面这个白色的壳切下来
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步骤2/6
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切成块,榴莲肉里的核也是好东西,也可以挖出来一起煲汤用哦
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烧水,把鸡肉焯水,盛起备用
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步骤4/6
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烧锅中放入清水,把榴莲壳、姜片、胡萝卜放进去煮开后,下鸡肉、红枣、枸杞一起煮约半小时到四十分钟就
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步骤5/6
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出锅前下少许盐,一点榴莲味也没有啊,反倒是有一股甜甜的奶香味,汤色也特别漂亮
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最后一步
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怎么样?是不是超级简单!而且还挺滋补呢,以后再也不浪费榴莲壳咯~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-05
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