酸梅汤
看到别人发朋友圈,自己也要弄...哈哈~
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步骤1/3
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把主材都洗一下,放在锅里加水浸泡30分钟,大火煮开后再煮20分钟左右(我做得比较多,,用3.5L水。。做好分给邻居)
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步骤2/3
加冰糖,,我大概放了220克左右'因为水多‘,,煮至全部融化,关火加入桂花焖5-10分钟即可。【可以根据个人喜爱的酸甜度调整比例】。
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最后一步
自然‘降温’后,用筛子隔渣,汤入壶里放冰箱或常温,,,都是很不错!!!【我这次是在加桂花前,就是冰糖全化后把汤渣先隔出来了,再加入桂花焖,,,这样桂花就可以留在汤里啦,还可以吃,对不对???不过一定要注意'烫!烫!烫!'】
小贴士??!!还没想到~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-05
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