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糖醋排骨

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10-30分钟   |   切墩(初级)
排骨 一斤半
、
料酒 1汤匙
、
生抽 2汤匙
、
白糖 3汤匙
、
白米醋或陈醋 4汤匙
、
水 适量
、
生姜 5片
、
八角 3个
、
大葱 3段
烹饪步骤
小贴士

煮排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高 醋可以多加 中途回稀释的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-05

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