中式卷饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉加入自然香酱油三大饭勺,白糖一小勺,胡椒粉一小勺,姜几片,大葱断,大料,香叶进行腌制,三小时左右即可入味,我一般腌制24小时。然后连肉带料汁一起放入电高压锅中,加压30-40分钟,取出晾凉,切片。
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步骤2/4
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黄瓜,胡萝卜,大葱切丝,并烧开水将胡萝卜丝和豆芽汆烫,控水。
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步骤3/4
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饺子皮抹油,五个一摞,擀好上屉蒸熟,取出揭层,装盘。
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最后一步
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配上小米粥,甜面酱和芝麻酱料,一顿简单好吃的中式卷饼完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-05
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