韭黄肉丝炒米粉
这样简单方便的炒米粉没有几个人不爱,不仅口味好,而且制作起来快速省事, 即可做早餐,午餐,也是晚餐的好选择,百变的搭配,真是让人百吃不厌。 今天就自己动手再家里炒盘米粉,准备好了米粉、肉丝、韭黄,不要几分钟,一碗香喷喷又营养丰富的简便午餐就端在了手里, 自己在家炒, 成本还不用五块钱, 但满满的一大锅,美味又实惠,把自己吃撑了。
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步骤1/9
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准备好原材料;
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步骤2/9
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肉丝加入适量的盐、淀粉、酱油等调味料, 拌均匀腌制一下;
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步骤3/9
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热锅凉油, 放入肉丝进去翻炒均匀;
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步骤4/9
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肉丝翻炒变色后加入米粉进去翻炒;
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步骤5/9
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米粉微微炒一下后加入青椒进去炒;
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步骤6/9
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再加入韭黄段进去翻炒;
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步骤7/9
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翻炒出香味后加入盐调味翻炒均匀;
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步骤8/9
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最后加入胡椒粉翻炒均匀即可。
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最后一步
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可以开吃了。
1. 肉丝要提前加入适量的盐等调味料腌制入底味; 2. 喜欢色彩重点可以加入点酱油; 3. 蔬菜随意搭配,但要注意按易熟程度先放入不易熟的进去翻炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-05
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