红烧茄子
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步骤1/11
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茄子削皮,切块
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步骤2/11
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放入适量盐腌制
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步骤3/11
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青椒切块
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步骤4/11
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蒜切末
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步骤5/11
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淀粉,糖,鸡精,老抽,盐,半碗水,混合成酱汁
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步骤6/11
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茄子控出水分,撒入淀粉拌匀
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步骤7/11
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下锅煎炒至渐渐变色后盛出
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步骤8/11
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番茄酱,蒜末炒出香味
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步骤9/11
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加入茄子翻炒,加入青椒继续翻炒
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步骤10/11
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倒入酱汁,大火收干即可
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最后一步
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红烧茄子,完成
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发布于 2017-09-05
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