超简单红烧肉
最近超喜欢写这种超简单的菜谱哈哈哈，一个小时就让你有肉肉吃
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步骤1/8
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首先猪肉切棋子块用白酒加黄酒腌制，头天晚上泡上就好啦，临时想做的话泡一个来小时也可以啦。（调料什么的，其实看个人口味放就好啦，不必那么较真，毕竟口味不一样啦）
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步骤2/8
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凉水煮开撇掉沫沫，沥干～一定要沥干哦
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步骤3/8
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锅内放油和冰糖，烧热至冰糖融化转小火～小火哦小火，放入沥干的猪五花（强调小火跟沥干就是因为怕油溅出来～小心哦！）
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步骤4/8
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炒至如图，就可以放葱姜蒜大料啦
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步骤5/8
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出香味后加水，热水哦！要不肉不好吃呢。然后转到一个适合煮东西的锅子里，水要没过肉哦。
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步骤6/8
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腐乳就是这个啦！个人觉得红烧肉放这个超好吃，还有生抽老抽这个时候一起放进去煮哦。大火烧开之后转中小火半小时～
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步骤7/8
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半小时后～大火收汁！
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最后一步
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完成啦！不到一小时～就可以有营养肉肉吃啦，配上米饭再涮两颗青菜，健康哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-05
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