萝卜干炒肉
小盆友喜欢吃萝卜干，但是外面买的不喜欢。这是老爷爷自己买萝卜回来腌的，特别脆也特别香！
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步骤1/11
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萝卜干先泡软，然后洗干净切成丁。
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步骤2/11
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猪肉也切成薄片。
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步骤3/11
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辣椒切成小段，蒜头稍微拍一下就可以。
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步骤4/11
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锅里不用放油，直接下萝卜干炒干水分然后盛出来。
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步骤5/11
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接着放猪肉进去慢慢炒至出油，肉片变色变干，倒出多余的油。
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步骤6/11
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把萝卜干倒进去一起煸炒几分钟。
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步骤7/11
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加入蒜头和辣椒继续炒一两分钟。
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步骤8/11
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耗油用适量水化开，再加生抽和白糖
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步骤9/11
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把调好的汁倒进萝卜干，翻炒均匀再焖一分钟出锅。
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-04
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