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抹茶小蛋糕的做法

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抹茶小蛋糕

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低筋面粉 110g

、

泡打粉 3g

、

糖适量

、

盐少许

、

油少许

、

椰蓉、蔓莓干、杏仁片少许

、

抹茶 6g

、

黄油 20g

、

牛奶 60g

、

鸡蛋 3个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油加牛奶放微波炉打一分钟，致黄油融化，加入抹茶粉搅拌均匀
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋三个打散，加糖、盐，用电动打蛋器打发
步骤3/8 点击查看大图
加入低筋面粉、泡打粉，用刮刀划面糊
步骤4/8 点击查看大图
加入之前的抹茶牛奶液，划均匀
步骤5/8 点击查看大图
模具用油刷一遍，倒入面糊，撒椰蓉、蔓莓干、杏仁片
步骤6/8 点击查看大图
烤箱180度上下预热10分钟，烤15分钟
步骤7/8 点击查看大图
新鲜出炉，下次抹茶可以多加一些，颜色会更好看，这次抹茶味稍淡了点
最后一步点击查看大图
还不错哟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-04

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