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豆芽韭菜炒牛肉的做法

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豆芽韭菜炒牛肉

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因为老公爱吃，所以在饭店经常点，所以自己学起来，经常做给他吃～

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韭菜少许

、

牛肉 50克

、

花生油 15毫升

、

盐少量

、

料酒五勺

、

干辣椒两个

、

生姜一片

、

蒜一个

烹饪步骤

步骤1/3
牛肉买回来，洗干净，水沥干，用四勺料酒腌制一会期间可以准备其他食材
步骤2/3
锅烧热，放花生油烧热，放干辣椒，蒜片，姜片爆香，放牛肉（牛肉要把之前腌制的料酒倒掉不要的）牛肉炒至变色，放味极鲜酱油，再放一勺料酒，炒至断生，放豆芽韭菜，大火炒至豆芽稍稍变软，加盐调味即可，盐要少放，味极鲜酱油是有咸味的，放盐的时候要尝尝味道
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成品就是这样的，第一次写菜谱，过程没拍，下次努力写详细

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-04

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