爆裂椒麻虾
下午母亲大人打电话,说饿了,要晚上吃点好的,于是就冒雨跑超市,最终选择了虾~辣乎乎的最下饭了,就是太油了,做好了也只能看着,希望能被赏一口~
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步骤1/9
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准备食材,如图~
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步骤2/9
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处理调教,备用
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步骤3/9
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把鸡蛋打成蛋液,裹虾,喜欢用蛋液,炸出来的东西会有淡淡的蛋香味
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步骤4/9
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锅里倒油,把包裹了蛋液的虾放进去油炸
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步骤5/9
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盛出备用,看见上面包裹的薄薄一层蛋皮了么
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步骤6/9
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锅中留底油,炒香,放入辣椒粉,韩国辣酱翻炒片刻T_T忘了开油烟机,爽爆了
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步骤7/9
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把虾放进去,翻炒,沿着锅边倒入白酒,烹出酒香~
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步骤8/9
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放入花生米,胡椒粉,盐,继续翻炒
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最后一步
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出锅,摆盘~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-04
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