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不一样的蔬蒸蛋饺，补钙不在话下，我还加了它味道好吃到起飞！的做法

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不一样的蔬蒸蛋饺，补钙不在话下，我还加了它味道好吃到起飞！

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今天栋栋妈给大家带来的是“蔬蒸蛋饺”。这个适合10个月以上的宝宝哦！鸡蛋中的蛋白质是最易于人体吸收的，我们可以把宝宝们不喜欢吃的蔬菜都做成馅料包在蛋皮的饺子中做成蒸蛋饺，让宝宝充分补充蛋白质的同时也可以增加多种维生素和矿物质的摄入。对于小宝宝我们虽然不能用盐调味，但是可以增加天然的牡蛎粉和姜粉来增添馅料的鲜味，让食欲不好的宝宝爱上吃饭。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

油麦菜 3叶

、

胡萝卜一小块

、

肉末 20克

、

鸡蛋两个

、

牡蛎粉少许

、

姜粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先准备好需要的食材。
步骤2/9 点击查看大图
将肉切好，在肉末中加入去腥的姜粉与提鲜的牡蛎粉，搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜切块，油麦菜切碎，尽量切碎，然后焯水一下，备用
步骤4/9 点击查看大图
将肉末，胡萝卜，油麦菜一起拌均匀，待用
步骤5/9 点击查看大图
鸡蛋打好，加一点淀粉，上蒸锅蒸，尽量弄薄一点。
步骤6/9 点击查看大图
用磨具将蛋皮刻出小花的模样。
步骤7/9 点击查看大图
将小花蛋皮加入馅料，捏成黄金小三角或者小太阳，捏成你想要的形状都可以
步骤8/9 点击查看大图
做好的蛋饺上锅蒸5-10分钟就可以了!
最后一步点击查看大图
喜欢的模样就完成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-04

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