茶鸡蛋
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选鸡蛋,我选的都是个头偏小的鸡蛋
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洗净,放入凉水中煮,水开后5分钟关火
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过凉后,把鸡蛋磕好备用
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备料:大料两个,香叶5片,桂皮一块,茶叶
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步骤5/11
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把大料,香叶,桂皮,放入水中,加入老抽调色
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步骤6/11
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放盐
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步骤7/11
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放白糖
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红糖
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步骤9/11
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煮沸10分钟停火,倒入茶叶
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步骤10/11
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放入磕好的鸡蛋,只剩下等待
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最后一步
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我这是泡了一下午的鸡蛋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-04
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