是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蛋黄酥的做法

点击查看大图

蛋黄酥

浏览 5051 · 收藏 17

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 130克

、

猪油 45克

、

糖粉 10克

、

盐 1/4小勺

、

水 45克

、

低筋面粉 110克

、

猪油 50克

、

红豆沙 100克

、

咸蛋黄 14个

、

蛋黄 1个

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
第一步，酥皮做法，中粉、糖粉、猪油、盐、温水混在一起，捏成团。第二步，油皮做法，猪油、低粉混在一起，捏成团第三步，卷法的做法看其他人做法烤箱预热，180°，烤30分钟咸蛋一定要先用油泡，然后用白酒泡几分钟，然后180°烤10分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-04

换个做法

蛋黄酥的其他做法

蛋黄酥的相关分类

饮品年夜饭四喜丸子炸丸子帝王蟹猪皮冻更多

蛋黄酥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许