腐竹
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烹饪步骤
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做法:1.腐竹洗净泡软,用开水焯一下,捞出沥干水分,切段备用。2.莴笋顶部嫩的部位切成片,用花朵饼干模刻出花朵形状。3.胡萝卜切片,用花朵饼干模刻出花朵形状。4.将腐竹、刻好的莴笋和胡萝卜放入盘中,加入盐、少许鸡精、辣椒油拌匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-04
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