菌茹烩豆腐
浏览 35900 · 收藏 153
豆腐是中国的传统食品,味美而养生,营养极高。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称,它的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量,不过痛风病人不能多食。杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的食用菌,具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。这虽然只是一道素菜,却也是鲜美无比,营养丰富的,做法也很简单,来试试吧。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好食材,用老豆腐比较不容易碎。
-
步骤2/15
点击查看大图
豆腐洗净切成大小合适的块。
-
步骤3/15
点击查看大图
放在不掉屑的纸巾上,吸净水分,这样在煎的时候油不会溅出来,也能缩短煎的时间。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2017-09-04
换个做法
菌茹烩豆腐的其他做法
菌茹烩豆腐的相关分类
菌茹烩豆腐的相关推荐
-
白萝卜蜂蜜盅
11300人看过 -
南瓜饼
164071人看过 -
软糯的椰蓉牛奶南瓜饼
124572人看过 -
豆旗(豆片)
37107人看过 -
炒莜面鱼鱼
312456人看过 -
韩风辣酱豆腐煲 ♥ EZ豆腐煲 4
71525人看过 -
蘑菇饼干
68121人看过 -
清炒杏鲍茹
38895人看过 -
豇豆肉丁
240145人看过 -
#袋福到万家#包子(白菜粉条外婆菜馅)
129129人看过 -
肉夹馍
13341人看过 -
海带汤
5855人看过