银耳莲子百合汤
秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁,喝银耳莲子百合汤道最适合不过了,养生润燥的滋补佳品。煮制起来非常方便,随做随吃。
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步骤1/13
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准备好需要的食材。
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步骤2/13
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莲子和百合提前两个小时用水浸泡,银耳提前半小时泡发即可。
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步骤3/13
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把泡发好的银耳去根,撕成小碎块。
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把泡好的莲子去芯。
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步骤5/13
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把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。
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步骤6/13
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在养生壶内倒入纯净水,盖好盖子。
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步骤7/13
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启动养生壶滋补汤的功能,一个程序是45分钟。
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步骤8/13
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最后剩余10分钟的时候加入冰糖。
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步骤9/13
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加入红枣片、桂圆干以及枸杞。
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步骤10/13
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煮完结束后,可以直接吃,也可以继续焖10-20分钟。
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步骤11/13
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滋阴润肺的银耳莲子百合汤就制作完成了。
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步骤12/13
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盛到碗里开吃吧。
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最后一步
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入秋了,多喝点养阴润肺的汤羹,可起保健作用。
1、我用的是红枣片,如果大家用的是整颗红枣,可以和银耳莲子百合一起放进去煮制。枸杞子不要过早放入煮制,以免营养流失。
2、喜欢吃比较黏稠软糯的口感,要适当延长煮制的时间。
3、冰糖量可以根据自己喜好增加或减少,或者换蜂蜜也是可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-04
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