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「回家菜谱」——墨鱼汁海鲜烩意粉

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美的食色

回到家里， 抖落疲倦了的一路的风尘。 卸下行装， 盛一碗饭，细细品尝， 便是生活的最大的满足。 墨鱼汁海鲜烩意粉 ——在意大利威尼斯，除了贡多拉船，令人一尝倾心的莫过于这充满浓浓海鲜的墨鱼汁意大利面了，墨鱼汁包裹着每根面条，齿舌之间，鲜味迸发。浇上一点柠檬汁，添上一点酸味，原本的腥味消失不见，酸味之下的鲜味着实有趣，令人忍不住一口接着一口。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
意粉 260g
、
红虾 2只
、
青口 4只
、
鱿鱼 半只
、
白贝 5只
、
芝麻酱 10g
、
洋葱 半只
、
干葱 2粒
、
蒜 2只
、
番西 小许
、
黄油 150g
、
墨鱼汁 20g
、
罗勒酱 10g
、
白葡萄酒 10g
、
日式芝麻酱 适量
、
美的电磁炉 型号：QH2115
、
美的微压精萃破壁机 型号：BL1206A
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-04

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