香浓豆浆的做法
豆浆(SOYBEAN MILK),是中国传统饮品,早期由西汉淮南王刘安制作而成,把大豆用水泡涨后经过石磨研磨,过滤,煮沸而成,豆浆营养丰富,且易于消化,容易吸收,与西方国家牛奶不同,豆浆是具有中国民族特色的食品,如今广泛流行全球各国。
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将黄豆泡一个晚上,第二天早上就可以清洗了
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用手能将其分两瓣代表豆子已泡好
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再用磨浆机将泡好的黄豆加清水进行磨制
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磨制完成后倒清水磨制剩余残渣
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将过滤袋取下挤浆
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挤下残余的豆浆
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剩余的豆渣(豆渣的营养价值比豆浆还高!别将其丢掉哦~)
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倒入锅中煮浆
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煮至沸腾海妖煮5-10分钟
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步骤10/11
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将表面的豆皮去掉
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最后一步
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美味的豆浆就大功告成了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-04
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