尖椒土豆片
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
新鲜土豆一个,尖椒一个。
-
步骤2/14
点击查看大图
土豆去皮洗净,切菱形片。
-
步骤3/14
点击查看大图
切好的土豆片用清水淘洗两遍。
-
步骤4/14
点击查看大图
尖椒切滚刀块,干辣椒切段。葱,大蒜切片。与花椒粒一起待用。
-
步骤5/14
点击查看大图
炒锅点火入油烧热,入干辣椒,花椒粒,葱蒜爆香。
-
步骤6/14
点击查看大图
入豆瓣酱煸炒出红油。
-
步骤7/14
点击查看大图
下入沥干水的土豆片翻炒。边炒边调入醋,味极鲜,盐,糖。
-
步骤8/14
点击查看大图
煸炒2分钟左右,下入尖椒块翻炒。
-
步骤9/14
点击查看大图
煸炒一分钟左右后,加入鸡精翻炒均匀。
-
步骤10/14
点击查看大图
出锅装盘即可。
-
步骤11/14
点击查看大图
成品
-
步骤12/14
点击查看大图
成品
-
步骤13/14
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
土豆片尽量切均匀些,炒起来易同时熟。
炒豆瓣酱的菜,油尽量多一些,色泽才会更鲜艳。
土豆进锅稍微翻炒一下就淋醋,这样土豆片吃起来才脆爽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-03
尖椒土豆片的相关分类
尖椒土豆片的相关推荐
-
尖椒土豆片
1056832人看过 -
尖椒肉丝土豆片
308044人看过 -
尖椒土豆片
40843人看过 -
爆炒猪肝
19228461人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11893395人看过 -
尖椒土豆片
44934人看过 -
尖椒土豆片
9421人看过 -
焦溜肉段
26469427人看过 -
土豆炖牛肉
21398332人看过 -
家常蛋炒面
6850560人看过 -
酱牛肉
16593938人看过 -
#入秋滋补正当时#凉拌黄瓜
5071954人看过