可乐鸡翅
平时忙于工作,趁周末给娃做做小吃!娃儿喜欢吃可乐鸡翅!
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步骤1/9
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准备
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步骤2/9
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鸡翅过刀,易入味
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步骤3/9
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下冷水锅,焯水约至七成熟后,捞出沥干水分!
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步骤4/9
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锅烧热放油-姜片-八角,爆香
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步骤5/9
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鸡翅一块一块放入,炒香,倒入约250ml可乐!
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步骤6/9
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开大火煮
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步骤7/9
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滚开后,要不停翻炒,减少黏锅,快烧干时,转小火,直到收汁
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步骤8/9
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起锅
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最后一步
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装盘,盘底放入焯水后的白菜叶,再把鸡翅装盘
如果要视觉效果好,就不用在鸡翅上过刀;如果是重在好吃入味,那就过刀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-03
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