超萌熊猫豆沙包

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自从迷恋上做馒头，就一直想给宝儿们做可爱的造型馒头，这个熊猫算是拯救了豆沙包应有的颜值～爱它的操练起来～

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 450克

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酵母 4克

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辅料：可可粉适量

、

红豆沙适量

、

吸管 1个

、

圆形磨具 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
酵母在面粉里撒匀，放入50度水和成面团，倒扣在面板上等待发酵，静置一个小时左右面发到两倍大，用手指在面团中间戳洞，洞不回缩就是面发好了！拿出来揉五分钟，揪一拳头大小面团揉进适量可可粉，太干可以加点水揉，颜色深了比较好看。剩下的白面团切分两节，搓成大概手腕1-1.5倍粗长条（我也没具体量尺寸可随意），再各切六个小方，一共12个白色面剂子。
步骤2/10 点击查看大图
把面剂子由边向中心揉，擀面杖擀成圆皮包入豆沙馅（买的超市现成的）
步骤3/10 点击查看大图
像包包子一样，把它倒扣背面就是圆圆的熊猫脸蛋了，边角不圆可以用手团一下。
步骤4/10 点击查看大图
把可可粉面条搓细条，切成均匀的24个剂子，在用掌心在面板上搓圆，准备做熊猫耳朵用，剩余可可面团揉匀杆成3-4mm厚的饼，然后用磨具压出圆做熊猫眼睛，这个圆当然还没好，用吸管在靠近圆外围地方戳一个眼睛出来，这个被戳出的眼豆就用作嘴巴。
步骤5/10 点击查看大图
在面板上先放耳朵，耳朵上沾点水放豆包，眼睛嘴巴位置抹点水放上眼睛和嘴巴。搞定了一个熊猫！
步骤6/10 点击查看大图
篦子上抹上油，间隔开一定距离因为蒸了会变大，就粘在一起了，放之～一层六个是没问题的（当然也取决于锅大侠多大）
步骤7/10 点击查看大图
冷水上锅，蒸20分钟，闷五分钟～OK了
步骤8/10 点击查看大图
出锅，太萌了，小熊猫变大熊猫
步骤9/10 点击查看大图
妹妹喜欢～
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姐姐也喜欢