冰糖银耳汤（活耳）
浏览 2.6万 · 收藏 77 · 学做 1
将做法保存到手机
闺蜜寄了箱活耳，活耳被称为平民燕窝，美容养颜，营养价值很高。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
活耳，剪去根部黄的部分，冷水加盐泡十分钟，洗净。
-
步骤2/4
点击查看大图
瓦罐加足够的水，银耳浓稠的关键，不要中途加水。放入撕碎的银耳。大火烧开，小火慢炖40分钟。再加入冰糖，枸杞，继续炖10分钟左右。
-
步骤3/4
点击查看大图
出锅，为了增添香味，在碗里加了点桂花干，没有可不加。
-
最后一步
点击查看大图
炖的很烂，入口即化。非常简单，如果觉得要关注火候，比较麻烦，也可以直接用电饭锅来炖。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-03
换个做法
冰糖银耳汤（活耳）的相关分类
冰糖银耳汤（活耳）的相关推荐
-
自制豆腐乳—妈妈的味道
237074人看过 -
日食记 | 无骨鸡爪煲
2312051人看过 -
豆腐乳的制作#美食说出“新年好”#
176230人看过 -
淡奶油曲奇饼干
825851人看过 -
冰糖银耳汤
108031人看过 -
日食记 | 卤肉燥×牛肉燥
431709人看过 -
假米牛肉饭&假米便当
117250人看过 -
淡奶油饼干
9472人看过 -
日食记|肉燕
53458人看过 -
里脊肉串
87256人看过 -
日食记|巨型蟹粉汤包
9174人看过 -
厚多士｜日食记 蜂蜜厚多士
203442人看过
