红烧鲳鳊鱼
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喜欢吃就尝试自己做,一直吃的是烤的,今天尝试了红烧,还可以,实在太累没拍过程,以后尽量拍每个步骤照片出详细烹制过程,见谅哈
营养分析
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32克
75克
4克
591
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
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烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.洗净鲳鱼,切花刀抹盐腌制十分钟 2.锅里下油,放鲳鱼两面煎至焦黄 3.下姜丝炸黄,放一勺料酒,加一小碗开水 4.下豆瓣酱,辣椒酱 ,加适量味极鲜 5.大火收汁,生粉兑水勾芡即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-03
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