牛肉煲
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步骤1/10
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牛肉切块泡去血水,材料洗好备用。
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步骤2/10
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土豆 胡萝卜 圆葱切块,土豆泡水去淀粉。
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热锅入油,放入调料炒香。
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步骤4/10
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放入牛肉,淋入料酒生抽翻炒变色。
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步骤5/10
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倒入温水,烧开撇去浮沫,大火烧20分钟。
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步骤6/10
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放入豆泡 土豆 胡萝卜,中火烧开,小火炖,15-20分钟,看土豆熟烂程度。
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步骤7/10
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土豆熟烂后放入圆葱,倒入酱油调色,放入盐。
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步骤8/10
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翻炒入味,至圆葱熟。
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步骤9/10
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装盘食用即可。
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最后一步
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放点辣椒就更完美了,我家宝贝不能吃辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-03
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